岩手県陸前高田で栽培しているきくらげが厨房にやって来た。見ると肉厚で大きく びっくり そういえば、西和賀で栽培している、ひろっこが有るなぁ〜。早速酢味噌で和えた、美味いでもありきたりの料理だ。 う〜んどうしようか？きくらげを、見ていると肉に見…
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