今日は、岩手県岩手町から搾りたての牛乳が届いたのでこれでデザートを作ってみました それではレシピースタート 搾りたてミルクヨーグルト 【材料】約５人分 牛乳 400cc ヨーグルト（無糖）100ｇ グラニュー糖 40ｇ 板ゼラチン 40ｇ レモンの搾り汁 15cc 【…

今日は、岩手県の三陸で捕れた活蛸と若布を使った料理を紹介したいと思います。 活蛸のカルパッチョ仕立て 【材料】 活蛸を茹でたもの 足一本 新玉葱 一個 塩若布 葱 房つきトマト（普通のトマトでもいいです） 柚子胡椒 マヨネーズ 醤油味のドレッシング ね…